Bouteille : 75 cl

Caractéristiques : Ce cépage suisse nait d’un croisement Gamay x Reichtensteiner. Il est naturellement très coloré et doté de tanins harmonieux. C’est un cépage qui allie douceur et caractère et qui trouve chez nous un terroir lui convenant parfaitement. Le vieillissement de 10 mois en barriques de chêne le font passer d’un jeune vin juvénile et frais à un adulte sympathique et très respectable !

Accord avec les mets : le Garanoir n’a peur de rien et peut s’accorder avec viandes blanches ou rouges, fromages ou bons plats de pâtes. Il est également très apprécié pour une verrée de fin de soirée entre amis…

Prix:

Bouteille : 75 cl

Caractéristiques : Ce cépage suisse encore méconnu est issu d’un croisement de Gamay et d’Ancelotta. Il tient de sa maman Ancelotta une robe très sombre et un côté sauvage qui séduit les amateurs de vins de caractère. Vieilli 10 mois en barriques de chêne, ce vin a un bon potentiel de vieillissement et conviendra aux dégustateurs les plus avertis.

Accord avec les mets : le Galotta aime tout ce qui lui résiste : viandes rouges, chasse, bons fromages. Il a aussi une petite affection pour la cuisine italienne.

Prix: