Wine Categories : Les blancs

Le Pinot gris

Bouteille : 75 cl

Caractéristiques : Issu d’une mutation naturelle du Pinot noir, ce cépage blanc en a conservé la structure tanique et la richesse. Vendangé à pleine maturité, ses arômes subtils en font un vin de grande classe.

Accords avec les mets : Un vin qui s’accorde aussi bien avec les poissons, les viandes blanches ou la volaille.

Prix:

La bouteille 75 cl CHF 18.–
Le carton de 6 bouteilles 75 cl CHF 108.–

Le Vin doux

Bouteille : 37,5 cl

Caractéristiques : Vin doux naturel obtenu par cryoextraction (le moût est congelé pour obtenir une concentration de sucre et d’arômes plus importante).
Issu des cépages Solaris (cépage résistant aux maladies et ne nécessitant pas de traitement) et Chardonnay, c’est un vin de très grande classe, avec un bon équilibre entre douceur et acidité.

Accords avec les mets : A déguster comme un vin de dessert, le soir devant une cheminée. Ou avec du chocolat noir ou du foie gras…

Prix:

La bouteille 37,5 cl CHF 24.–
Le carton de 6 bouteilles CHF 144.–

Le Muscat mousseux

Bouteille : 75 cl

Caractéristiques : On retrouve l’arôme typique du Muscat dans ce vin sec agréablement pétillant. Il est idéal pour souligner la fête!

Accords avec les mets : S’accorde remarquablement avec : anniversaires, réveillon, promotions, naissances, mariages, victoires… et tout ce qui mérite d’être fêté!

Prix:

La bouteille 75 cl CHF 23.–
Le carton de 6 bouteilles 75 cl CHF 138.–