Le Vin doux

Cépage : Solaris, Chardonnay

Bouteille : 37,5 cl

Caractéristiques : Vin doux naturel obtenu par cryoextraction (le moût est congelé pour obtenir une concentration de sucre et d’arômes plus importante).
Issu des cépages Solaris (cépage résistant aux maladies et ne nécessitant pas de traitement) et Chardonnay, c’est un vin de très grande classe, avec un bon équilibre entre douceur et acidité.

Accords avec les mets : A déguster comme un vin de dessert, le soir devant une cheminée. Ou avec du chocolat noir ou du foie gras…

Prix:

La bouteille 37,5 cl CHF 21.–
Le carton de 6 bouteilles CHF 126.–