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Notre offre spéciale Convoyovinus !

Vous avez besoin de vin bio et local? Suite aux directives de la Confédération concernant le coronavirus, nous avons pris des dispositions afin de vous servir au mieux durant cette période. Voici comment procéder :

1er cas de figure : vous êtes confinés dans votre appartement

Vous appelez le 079 283 48 01 ou passez commande par internet. Nous offrons :

  • La livraison gratuite, et une bouteille 50cl offerte pour toute commande de plus de 6 bouteilles ! (celle qu’on aurait pu boire ensemble si vous étiez venus à la maison…)

Si vous le souhaitez, nous pouvons déposer le vin à l’endroit que vous nous indiquerez afin d’éviter les contacts rapprochés.

Payement si possible au comptant. Twint accepté.

 

2ème cas de figure : vous pouvez vous déplacer en voiture jusque chez nous

Testez notre nouveau drive-in !

  • Vous venez au Domaine avec votre voiture ou vélo ou cheval… Une personne vient prendre votre commande (moi). Tandis que le magasinier (moi) vous la prépare, le comptable (moi) vous prépare la facture. Pendant tout ce temps et jusqu’au moment où le magasinier charge votre coffre, vous restez tranquillement dans votre voiture ! (ATTENTION ! coupez le moteur par respect pour la famille Merle et la famille Mésange qui sont en train de s’installer dans le tilleul!)

Payement si possible au comptant. Twint accepté.

 

3ème cas de figure : vous n’avez pas besoin de vin, mais désirez soutenir une petite entreprise familiale et l’aider à passer cette période difficile….

Voici notre IBAN ; CH32 0832 7016 7200 6260 9

Merci !   😉


 

Marché de Noël 2019

 

Vendredi 13 décembre 2019 de 17h à 20h

Samedi 14 décembre de 11h à 20h

Dimanche 15 décembre de 11h à 18h

  • Avec : Les vins bio du Domaine – Les chocolats d’Olivier Fuchs (www.olivierfuchs.ch) – Les créations florales de Marion (www.lescreationsdemarion.ch) – Les savons au lait d’ânesse de Myriam Luisier – Les confitures maison de Dominique Buzzi – Les céramiques de Ghada Perroud (www.ghada-perroud.ch) – Les bijoux et céramiques de Patricia Vergères – Les bonnets en laine d’Anne Christinat – Les préparations aromatiques d’Anne Petit (www.ayurvedanne.ch) – Les sapins de Noël écologiques de Denis
  • L’année 2019 aura été pour nous riche en émotions… Grâce au généreux soutien de beaucoups d’entre vous, le mois de septembre a vu la naissance de notre nouvelle cave! La toute première vendange pressée au Domaine évolue doucement dans les cuves, sous la surveillance attentive de notre œnologue Laurie. Nous nous ferons un plaisir de vous faire visiter nos installations… Au chapitre des nouveautés en bouteilles, vous découvrirez le dernier-né de nos vins bio, le Muscat, ainsi que nos rouges «barriques» de l’excellent millésime 2018

Tous les jours : Raclette et soupe chaude (et au chaud!)

  • Julie, Lucien, Elena et Anton cuisinent pour vous et vous proposent :

La raclette! 12.– pour 3 raclettes et un verre de vin offert

Enfants : 1.– par année d’âge jusqu’à 12 ans

Soupe à la courge maison 3.­– le bol

 


 

Le Domaine du Cotrable rêve d’aménager sa propre cave!

Actuellement, les vins du Domaine sont vinifiés par une entreprise. Nous aimerions aménager une cave au Domaine afin de réaliser un vieux rêve : maîtriser toutes les étapes de la production, de la culture à la vinification afin de vous proposer des vins qui nous ressemblent et soient les plus naturels possible!

Soyez acteurs de ce projet et participez sur la plateforme Yeswefarm!

https://yeswefarm.ch/fr/project/detail/21